第一節(jié) 概述
國外已普遍把左旋肉堿應(yīng)用于運動型保健食品。自從人們認識左旋肉堿的作用以后，生產(chǎn)左旋肉堿的廠家便蓬勃發(fā)展。20世紀80年代，左旋肉堿進入工業(yè)化生產(chǎn)，最早進入該市場為瑞士龍沙公司（Lonza Inc），該公司是世界上最大和最早的左旋肉堿生產(chǎn)廠家。目前全世界左旋肉堿生產(chǎn)廠已發(fā)展到上百家。其中大部分集中在歐美國家。世界上L-肉堿分布大致如此：美國28家，歐洲38家，中國27家，其他11家，其中含部分貿(mào)易公司和大的左旋肉堿生產(chǎn)廠所建立的分廠。
外國左旋肉堿公司都千方百計使生產(chǎn)合理化，力求降低成本。生產(chǎn)中抓住影響產(chǎn)品質(zhì)量和成本的關(guān)鍵因素來提高競爭力。外國公司將科技創(chuàng)新、開發(fā)有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品作為可持續(xù)發(fā)展和保持競爭力的一個重要因素。外國公司在科研開發(fā)方面的投入是充分的。
第二節(jié) 亞洲地區(qū)主要國家市場概況
左旋肉堿在世界上的生產(chǎn)廠商很多，分布相對集中在歐洲和美國。其質(zhì)量和技術(shù)相對于亞洲國家更先進。但是由于市場需求量大，因此，亞洲地區(qū)生產(chǎn)還在擴張。近年來，亞太地區(qū)（不包括日本）的經(jīng)濟發(fā)展比較快，成為全球經(jīng)濟發(fā)展的重點，隨著亞洲國家對于營養(yǎng)健康的認知逐漸加深，左旋肉堿產(chǎn)品的消費量大增。其消費量增長速度遠遠高于歐美，成為拉動全球左旋肉堿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的動力。亞洲主要左旋肉堿生產(chǎn)國的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)量在5年間有大幅增加。預(yù)計隨著這些國家經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展和技術(shù)水平的提升，未來左旋肉堿的需求量將會大幅度增加，繼續(xù)拉動全球左旋肉堿產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
日本在左旋肉堿方面起步較早，憑借日本國內(nèi)先進的技術(shù)實力，左旋肉堿取得了長足進步，產(chǎn)品多用于出口東南亞、歐洲和美國。日本曾是左旋肉堿的生產(chǎn)大國之一。目前，日本在這一領(lǐng)域的地位依然重要，但由于國內(nèi)市場需求下降以及國內(nèi)勞動成本過高，從業(yè)人數(shù)大減。目前許多左旋肉堿制造公司紛紛向勞動力成本低的國家遷移，如中國及泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等，并加快向國外的出口。
韓國三星精細化學工業(yè)公司，也是新欣的肉堿生產(chǎn)廠，其L-肉堿和L-肉堿酒石酸鹽已商品化，產(chǎn)品的化學純和光學純均達到99.8%。
第三節(jié) 歐洲地區(qū)主要國家市場概況
歐洲地區(qū)是最早開發(fā)左旋肉堿的地區(qū)之一，品種繁多?，F(xiàn)在歐洲發(fā)達國家已形成完整的左旋肉堿制造體系。歐洲的左旋肉堿企業(yè)大都已形成了超大規(guī)模、跨國經(jīng)營的格局。西歐左旋肉堿消費主要集中在德、英、法等國，年均增長率為3%-5%。近幾年來，歐洲的幾家大公司產(chǎn)量也逐年上升，未來其絕對量和消費比例將均高于美國。
歐洲市場需求穩(wěn)定，注重產(chǎn)品質(zhì)量，并相對忠誠，歐洲市場特點包括1、需求穩(wěn)定，注重產(chǎn)品質(zhì)量：2、競爭激烈，商家必爭之地；3、國家小而多，各有自己的市場特色。
歐洲企業(yè)最早、最大的左旋肉堿生產(chǎn)廠為Lonza Inc.即瑞士龍沙公司，其產(chǎn)品多、質(zhì)量保證。號稱唯一能生產(chǎn)100%的L-肉堿，完全不含有副作用的D-肉堿。該公司的生產(chǎn)有完整的質(zhì)量保證體系，產(chǎn)品通過FDA認證，生產(chǎn)車間按cGMP標準要求建造和管理，質(zhì)量管理體系通過ISO及Kosher認證。同時有強大的科研開發(fā)和市場開發(fā)機構(gòu)，是世界肉堿生產(chǎn)廠的龍頭。其公司總部在瑞士，但其產(chǎn)品和銷售網(wǎng)絡(luò)已遍部全世界。
不過目前歐洲大多數(shù)左旋肉堿企業(yè)也面臨巨大的競爭壓力，在國際上落后于低成本的競爭對手，尤其是來自亞洲的制造商。歐洲左旋肉堿企業(yè)正在積極高新技術(shù)的運用，爭取在高端領(lǐng)域占據(jù)更大份額。
第四節(jié) 美洲地區(qū)主要國家市場概況
北美市場是目前最大最成熟的左旋肉堿地區(qū)，其中主要集中在美國市場，像其它各 行業(yè) 一樣，美國市場永遠呈需求量巨大，價格競爭激烈，客戶忠誠度偏低的市場。美國本土的左旋肉堿巨頭占據(jù)了市場主角，令后來者難以望其項背。當然，近幾年，隨著亞洲左旋肉堿產(chǎn)品的進入，價格競爭得越來越厲害，導(dǎo)致所有大的品牌都拉低價格。為了占有更多的市場份額，很多大的公司采取橫向收購以高速擴大銷售渠道。
進入21世紀以來，美國的經(jīng)濟增長速度明顯放慢，2008年的經(jīng)濟更是使美國的經(jīng)濟出現(xiàn)前所未有的困境，但是左旋肉堿產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費增長速度卻并沒有相應(yīng)有所降低，左旋肉堿的增長速度仍然很快。這與左旋肉堿良好的效果是分不開的。
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