第一節(jié) 產(chǎn)品定義及基本屬性

一、產(chǎn)品定義、性能

天然精油商業(yè)上稱芳香油，醫(yī)藥上稱揮發(fā)油，是采用蒸餾、浸提、壓榨以及吸附等物理方法從芳香植物的花、草、葉、根、莖、皮、果實(shí)或樹脂中提出出來的具有香氣的油狀物質(zhì)。

由于植物性天然精油的主要成分都是具有揮發(fā)性和芳香氣味的油狀物，它們是植物芳香的精華，因此也把植物性天然香料統(tǒng)稱為精油。

精油往往以游離態(tài)或苷的形式積聚于細(xì)胞或細(xì)胞組織間隙中。

玫瑰精油是從鮮花中提取的，被譽(yù)為“精油皇后”、“液體黃金”，國際市場價(jià)與黃金等價(jià)。

玫瑰精油為天然植物精油之王，廣泛用于美容、美體、食品、煙草及香水及化妝品的調(diào)香劑。玫瑰精油可預(yù)防傳染病，治療皮膚、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)人體生理和心理活動(dòng)。其天然芬芳經(jīng)嗅覺神經(jīng)進(jìn)入人體后，能使人精神舒適、愉悅、愜意，緩解焦慮、抑郁、壓力，幫助睡眠，促進(jìn)新陳代謝、細(xì)胞再生、血液循環(huán)。

二、產(chǎn)品所屬 行業(yè) 界定

玫瑰花精油產(chǎn)品屬于國家統(tǒng)計(jì)局 行業(yè) 統(tǒng)計(jì)分類：（2674）香料、香精制造

——指具有香氣和香味，用于調(diào)配香精的物質(zhì)--香料的生產(chǎn)；以及以多種天然香料和合成香料為主要原料，并與其他輔料一起按合理的配方和工藝調(diào)配制得的具有一定香型的復(fù)雜混合物，主要用于各類加香產(chǎn)品中的香精的生產(chǎn)。

包括：天然香料（是指用物理方法直接從芳香植物或動(dòng)物分泌物中提取得到的、或用生物技術(shù)方法從天然動(dòng)植物原料中制得的具有香氣和香味的產(chǎn)品）；合成香料（是指采用化學(xué)方法合成的、具有一定化學(xué)結(jié)構(gòu)及香氣、香味和理化規(guī)格的香料類產(chǎn)品）；食品用香精、酒用香精、煙用香精、藥用香精、日用化學(xué)產(chǎn)品用香精、飼料用香精及其他用香精等。

第二節(jié) 玫瑰花精油產(chǎn)品應(yīng)用概況

一、產(chǎn)品主要應(yīng)用領(lǐng)域

玫瑰精油高度濃縮了玫瑰花的全部精華，集玫瑰花的綠色、天然營養(yǎng)于一體、具有很濃的玫瑰花天然香氣。

1、在日用化工上可生產(chǎn)高檔香水、香波、香皂、香片、香囊、洗浴液及其他系列化妝品；不僅香味宜人，且具有美容養(yǎng)顏、保護(hù)皮膚之功效，屬化妝品中的精品及珍品。

2、用于高檔煙用香精、食品香精、酒用香精的調(diào)配，生產(chǎn)出的玫瑰香型系列香煙、食品、酒飲等。

3、用于窨茶，使茶葉具有獨(dú)特的玫瑰清香氣味，飲之可以清心、醒目，屬茶中極品。

4、用于香薰，玫瑰精油香薰可以在心靈上和精神上起到興奮神經(jīng)的作用，在頭疼，疲勞，消化不良的時(shí)候使用效果非常好。

玫瑰花還是珍貴的中藥材，花蕾和根可入藥。4～6月間，當(dāng)花蕾將開放時(shí)分批采摘，除去花柄及蒂，用文火迅速烘干后即可入藥。性味歸經(jīng)：甘、微苦，溫，歸肝、脾經(jīng)。具有行氣解郁，和血散淤之功效。

玫瑰水可作為強(qiáng)心藥、治腹痛藥、蘇醒藥等。

玫瑰丸能化涎、生津、去毒。

玫瑰蜜能治口舌赤爛、鵝口瘡。

二、產(chǎn)品應(yīng)用成熟度 分析

玫瑰精油是一種珍貴的天然香精，在國際市場上，其昂貴程度可與黃金媲美，素有“液體黃金”之稱，需求量逐年增加。國際市場上需求量每年以10％的速度遞增，每公斤香精油價(jià)格高達(dá)7000～8000美元（玫瑰花的現(xiàn)有的產(chǎn)油量為萬分之三點(diǎn)五）。全國僅有極少幾家玫瑰加工廠。多為加工玫瑰花茶。其中能萃取玫瑰油、玫瑰水的廠家更少。加工玫瑰油的能力有限，大量依靠進(jìn)口。而國內(nèi)玫瑰水的生產(chǎn)僅處于小批量生產(chǎn)階段，尚未形成規(guī)模。據(jù)市場調(diào)查。我國的深圳、上海、廣州、蘇州等大城市生產(chǎn)有關(guān)化妝品的廠家急需大量玫瑰水，可以說玫瑰產(chǎn)品市場潛力巨大。國內(nèi)目前能達(dá)到國際香型標(biāo)準(zhǔn)的玫瑰精油年產(chǎn)量為500kg～700kg（公斤）。另外一般鮮花品種的玫瑰精油可達(dá)到1000kg（公斤），但因其精油香氣具臘味，且質(zhì)低量少，不受國際市場歡迎。產(chǎn)品一般用于附加值較低的日化與香料 行業(yè) 。

第三節(jié) 玫瑰花精油產(chǎn)品 行業(yè) 發(fā)展歷程

據(jù)記載，最先從玫瑰花中提取精油的是蒙古人（中國人）。早在唐朝時(shí)，楊貴妃就曾用玫瑰香湯沐浴。顯得5年（公元954年）昆明國獻(xiàn)薔薇香水15瓶，得自西域?yàn)⒁鲁ǘ悴粶p。清朝慈禧太后也曾用玫瑰花制作玫瑰胭脂、玫瑰香皂。在我國古代，玫瑰主要被用來點(diǎn)綴園林，美化庭園及居住區(qū)環(huán)境。與此同時(shí)也有的把玫瑰花用于泡露、熏茶、入藥、釀酒、腌醬及做糕點(diǎn)餡料等。山東平陰是我國栽培玫瑰較早地區(qū)之一，已有600多年的栽種歷史，山東平陰的玫瑰花是全國有名的土特產(chǎn)之一。

八十年代以來，外商看好我國玫瑰油生產(chǎn)。法國、保加利亞均在我國進(jìn)行了國際香型玫瑰油生產(chǎn)基地建設(shè)，均因地域選擇不當(dāng)而未能成功。1984年法國在甘肅苦水地區(qū)連續(xù)三年種植國外玫瑰，終因寒冬造成的凍害而告失敗。引種到浙江的保加利亞玫瑰，因暖冬花芽分化不好，產(chǎn)量低，亦于三年后停止試驗(yàn)。只有80年代末，引種到陜西的保加利亞玫瑰和摩洛哥玫瑰表現(xiàn)良好。其中：經(jīng)多年栽培篩選出的保加利亞玫瑰——大馬士革1號(hào)，產(chǎn)花量高（畝產(chǎn)500～750kg）、精油質(zhì)量好，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

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