第一節(jié) 豬濃縮飼料的簡(jiǎn)介
濃縮飼料豬濃縮飼料是濃縮飼料的一種,可與一定配比的能量飼料相混合,制成全價(jià)配合飼料或精料混合料,用于豬的喂養(yǎng)。(立項(xiàng)報(bào)告)
我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展得很快,濃縮飼料的推廣應(yīng)用日趨廣泛,對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平的提高起到了促進(jìn)作用。隨著電子商務(wù)的發(fā)展以及各種豬飼料產(chǎn)品、廠家的增多,濃縮飼料市場(chǎng)逐漸向電子商務(wù)市場(chǎng)的過(guò)渡,更多的用戶、廠商更依靠通過(guò)中國(guó)畜牧街這類畜牧商貿(mào)網(wǎng)站進(jìn)行飼料、濃縮飼料產(chǎn)品的展示、交易,選擇適合自己養(yǎng)殖特點(diǎn)的豬濃縮飼料。
第二節(jié) 豬濃縮料的制作方法
一種是先計(jì)算出全價(jià)料后,再根據(jù)產(chǎn)品的具體要求,把能量料從配方中抽去后(也可去掉部分蛋白質(zhì)料或礦物質(zhì)料),再將剩余各原料重新計(jì)算出百分比,即得到濃縮料配方。
第二種,單獨(dú)設(shè)計(jì)濃縮料配方:它的設(shè)計(jì)是生產(chǎn)商根據(jù)市場(chǎng)要求的濃縮料使用比例和使用者所有的能量料種類來(lái)設(shè)計(jì)配方。如要求濃縮料含粗蛋白質(zhì)40%,代謝能1700大卡/kg,用對(duì)角交叉法來(lái)配,據(jù)此擬定配方為菜籽餅65%、蠶蛹10%、豆餅15%、魚(yú)粉10%。即可基本符合要求。再按需要另加礦物質(zhì)、維生素、防病促長(zhǎng)劑、助消化劑等添加劑的預(yù)混料,即可制成濃縮料。
第三節(jié) 豬濃縮飼料的構(gòu)成和特點(diǎn)
典型的豬濃縮飼料,由三部分原料構(gòu)成。
1、添加劑預(yù)混料
2、蛋白質(zhì)飼料
3、常用礦物質(zhì)飼料(包括鈣、磷飼料、鈉和氯)。
具體來(lái)說(shuō)它的原料中含有下列物質(zhì):礦物質(zhì),包括骨粉、石粉(鈣粉)或貝殼粉;微量元素,包括硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅、硫酸亞鐵、碘化鉀、亞硒酸鈉等;氨基酸、抗氧化劑、抗生素、蛋白質(zhì)飼料以及多種維生素等。它是按照使豬生長(zhǎng)快發(fā)育良好、肉質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算,采用現(xiàn)代化的加工設(shè)備,將以上原料充分混合而制成的。這種濃縮飼料可以按一定比例摻入能量飼料,攪拌均勻后即成為豬配合飼料。
養(yǎng)殖戶可用玉米等能量飼料配以濃縮飼料制成配合飼料,從而降低飼料成本,提高養(yǎng)殖業(yè)效益。豬濃縮飼料的關(guān)鍵技術(shù)在于準(zhǔn)確供給豬蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、氨基酸等核心營(yíng)養(yǎng)素,用戶可根據(jù)自己養(yǎng)殖特點(diǎn)調(diào)整合適的配方,便于自己操作配制飼料。它能滿足豬對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要,不需要再添加其他添加劑。
第四節(jié) 豬飼料 行業(yè) 發(fā)展概況
①產(chǎn)量快速增加
從 2009 年到至 2013 年,中國(guó)生豬出欄量提高了約 0.9 億頭(數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局) 。生豬養(yǎng)殖量的上升帶來(lái)了豬飼料剛性需求增長(zhǎng);同時(shí),近年來(lái)規(guī)?;B(yǎng)殖進(jìn)程的加快,提高了豬飼料的普及率,使得豬飼料產(chǎn)量呈快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2009 年-到 2013 年的全國(guó)豬飼料產(chǎn)量復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到約 11.28%。
②配合料占比提升
2009 年至 2013 年,豬配合料產(chǎn)量以年均超過(guò) 15%的速度快速增長(zhǎng),2013年增幅有所下降,但隨著養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度越來(lái)越高,配合飼料占比將繼續(xù)增加;
2009年至 2013 年,我國(guó)豬預(yù)混料產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定,年復(fù)合增長(zhǎng)率為 1.94%,隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭鹊奶岣?,大型飼養(yǎng)企業(yè)預(yù)混料需求將呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì);
2009 年至 2013 年,豬濃縮料產(chǎn)量逐年下降,未來(lái)豬濃縮料占豬飼料的比重將進(jìn)一步下降。
③ 行業(yè) 集中度提高
2010 年到2014 年,我國(guó)豬飼料企業(yè)平均產(chǎn)量從 1.02 萬(wàn)噸穩(wěn)步增長(zhǎng)到1.73萬(wàn)噸,顯示出我國(guó)豬飼料 行業(yè) 集中度正在經(jīng)歷快速增長(zhǎng)的過(guò)程;飼料 行業(yè) 大部分中小企業(yè)面臨產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、綜合服務(wù)能力弱、品牌影響力有限、資金壓力大等難題,在大中型企業(yè)利用綜合優(yōu)勢(shì)快速擴(kuò)大市場(chǎng)份額時(shí),不得不逐步退出市場(chǎng),2010年到 2014 年,全國(guó)豬飼料生產(chǎn)企業(yè)從 5,829 家減少到4,992家。
④ 行業(yè) 地域性特征明顯,競(jìng)爭(zhēng)較為分散
目前,我國(guó)豬飼料生產(chǎn)企業(yè)眾多,根據(jù)博亞和訊的統(tǒng)計(jì),2010 年至 2014年我國(guó)豬飼料企業(yè)數(shù)量分別為 5,829 家、6,037 家、6,242 家、6,288 家和 4,992家, 行業(yè) 處于充分競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。由于豬飼料有運(yùn)輸半徑的限制, 行業(yè) 地域性特征較為明顯,目前地方市場(chǎng)上充斥著大量中小飼料廠,該類飼料廠抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,受 行業(yè) 監(jiān)管水平較低,產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證,中小飼料廠被兼并整合是大勢(shì)所趨。
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